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Altos de Inurrieta 01
BODEGAS INURRIETA
Dirección: Ctra. Falces-Miranda de Agra, km. 30. 31370 Falces (Navarra).
Teléfono: 948 737 309.
Más información: info@bodegainurrieta. com.
Página web: BodegasInurrieta.com.
Fundación:
1999.
Hectáreas: 200 en Falces.
Producción anual: un millón de botellas.
Marcas: Inurrieta Orchidea, Mediodía, S, N, Cuatrocientos Crianza y Los Altos de Inurrieta.
Precios en tienda: Sobre 8 euros (Actualizado Septiembre 2005)

Altos de Inurrieta 01

Navarra

Puntuación: 8,5

Tiene una boca dulce, sobre todo, amable, a la vez que muy afrutada, con un atenuado amargor y una sutil tanicidad, todo muy compensado. Evoluciona de una manera increíble y llena el paladar al tiempo que expone su complejidad.

Muestra su enjundia y su cuerpo deparando sensaciones envolventes que seducen. Un vino muy actual, en el que la identidad aromática y gustativa de la cabernet sauvignon (50%) se expresa en plenitud, de forma exuberante, con marcada mineralidad, interviniendo también un 50% de merlot. Tuvo una crianza de quince meses en barrica de roble francés.


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Postres fáciles

Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos elaborar una deliciosa tarta de queso.



Los imprescindibles:

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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


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