Semana del 23 al 29 de abril de 2005

Viña Salceda Reserva 00
VIÑA SALCEDA, S.L. Dirección: Ctra. de Cenicero, km. 3. 01340 Elciego (Álava). Teléfono: 945 606 125. Fundación: 1969. Web: ViñaSalceda.com. Hectáreas: 40, en Rioja alavesa. Producción anual: un millón de botellas. Marcas: Viña Salceda y Reserva y Conde de la Salceda Reserva y Gran Reserva. Puntuación: 8.

Este vino sabe conectar a las mil maravillas con el perfil del consumidor riojano, que prefiere una simbiosis de identidad zonal y de clasicismo con una actualización posibilista de esos valores y características. En consecuencia, un trago a medio camino, que tiene fruta y madera, estructura y facilidad, que resulta, resulta y vuelve a resultar. En definitiva, resultón por encima de todo en su destacado segmento de calidad.

Nada sobresale y todo aparece en su justa medida: uvas maduras, tonos especiados, una sutil madera, algo de acidez, una dulce tanicidad… Matices siempre expuestos con elegancia y armonía, con enológico equilibrio. 90% Tempranillo y 10% entre Mazuelo y Graciano. Ha permanecido dieciocho meses en barricas de roble americano. Ingresó en botella en enero de 2003 y se han elaborado 221.796 botellas.