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Pago de Carraovejas crianza 04
PAGO DE CARRAOVEJAS
Dirección: 47300 Peñafiel (Valladolid)
Camino de Carraovejas, s/n.
Teléfono: 983 878 020.
E-mail
: carraovejas@interbook.net.
Año de fundación: 1988.
Hectáreas de viñedo y ubicación: 70 a pie de bodega.
Producción anual media: 450.000 botellas.
Marcas que comercializa: Pago de Carraovejas Crianza, Reserva y Cuesta de las Liebres.
Precio en tienda: Sobre 15 euros. (Actualizado julio 2007)

Pago de Carraovejas crianza 04

Ribera de Duero

Puntuación:

Pago de Carraovejas crianza 04
El crianza de la Ribera del Duero con mayor éxito entre los gourmet. Se acaba en todos los restaurantes gastronómicos a mitad de año. Influyen en ello dos factores: la extraordinaria calidad y el interesantísimo precio. Este 04 responde plenamente a su prestigio y a la bondad de la cosecha.

Muy frutoso tanto en nariz como en boca, con presencia de notas tostadas. Con unos taninos dulces, muy agradables, mostrando carácter. Fuerza, vida, estructura, armonía...todo muy compensado.

85% tinta fina, 10% cabernet sauvignon y 5% merlot. Permaneció criando en barricas de robles francés y americano, de segundo y tercer vino, durante 12 meses. Se encuentra en botella desde mayo de 2006.


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Postres fáciles

Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos elaborar una deliciosa tarta de queso.



Los imprescindibles:

Especiales

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


Otros especiales:
La mejor comida de mi vida
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