Semana del 15 al 22 de julio de 2006

Juvé Camps Milesimé 01 JUVÉ Y CAMPSÇ Dirección: Sant Venat, 1. 08770 Sant Sadurní d’Anoia. Teléfono: 938911000. Más información: juveycamps@juvecamps.com Fundación: 1921 Hectáreas de viñedo: 200 Producción anual: 3,3 millones de botellas Marcas: Los vinos Ermita d’Espiells Blanc, La Miranda d’Espiells Chardonnay, Casa Vella d’Espiells Cabernet Sauvignon y los cavas Juvé Camps Rosado, Cinta Púrpura Brut, Reserva de Familia, Milesimé y Gran Juvé Camps. Precio: 19 euros. Puntuación: 8

EL CORREO

Milesimé es un gran reserva brut elaborado a partir de mosto flor de uvas chardonnay exclusivamente procedentes de los viñedos que la bodega tiene en Espiells, con una estancia media en botella antes de salir al mercado de 4 años. En nariz ofrece toda la finura, entidad y complejidad que depara la variedad, con aromas frutales seductores. En el paladar se muestra sabroso y sedoso a la vez, con un tono refrescante, levemente ácido, que le hace muy grato, y proporciona sensaciones diversas y cualitativas verdaderamente reconfortantes. Tiene bastante cuerpo para ser un cava.