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VINOS >RiojaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Muga Selección Especial 03Rioja Puntuación:
8,25
Atesora mucha fruta en nariz y boca, con sensaciones a bayas negras silvestres y maduras, jugando la crianza un factor secundario, si bien ilustrador. En el paladar se reafirman la selección de la materia prima, deparando dulzura, acidez y sustanciosidad, también una apreciable estructura, con sensaciones muy variadas e interesantes, que hacen de este trago fresco y tánico un estímulo para el beber. 70% tempranillo, 20% garnacha y 10% entre graciano y mazuelo. Permaneció 3 meses en tinos, a continuación estuvo 26 meses en barricas de robles francés y americano. Ingresó en cristal en febrero de 2006.
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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