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Abadía Retuerta Cuvée Palomar 03
ABADÍA RETUERTA
Dirección: Abadía S. María de Retuerta, s/n. 47340 Sandón de Duero (Valladolid).
Teléfono: 983 680 314.
E-mail
: abadia.retuerta@abadia-retuerta.es
Fundación: 1996
Hectáreas de viñedo y ubicación: 206 a pie de bodega.
Producción: un millón de botellas.
Marcas: Abadía Retuerta Primicia Rívola, Selección Especial, Cuvée El Palomar, Petit Verdot, Pago La Garduña, Pago Negralada y Pago Valdebellón.
Precio: Sobre 24 euros. (Actualizado noviembre 2006)

Abadía Retuerta Cuvée Palomar 03

Ribera de Duero

Puntuación:

Proporciona curiosas sensaciones ligeramente sofisticadas tanto en nariz como en boca. Aromas florales que dejan pasar a las guindas, las que prevalecen, saliendo también a relucir las ciruelas pasas y la confitura de naranja, lo que facilita caracteres dulces, amables y complejos. La primera impresión en el paladar es refinada, pues ratifica las fragancias y recuerda a las confituras de frutas y flores. Muestra dulzura, melosidad, cremosidad, amargor y tanicidad. 50% tempranillo y 50% cabernet sauvignon. La crianza duró 18 meses en barricas de roble francés Allier. Embotellado en mayo de 2005. La producción asciende a 30.000 botellas.


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Postres fáciles

Tarta de queso
Con una tarrina de queso y una mínima lista de ingredientes podemos elaborar una deliciosa tarta de queso.



Los imprescindibles:

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Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


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