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VINOS >Rioja AlavesaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Barón de Oña Reserva 99Rioja Alavesa Puntuación:
8
Asombran en este vino sus especiales aromas, en los que uno cree encontrar frutas rojas maduras, también tropicales, regaliz, nueces y especias dulces. En boca aparecen sensaciones acordes, que dan notas ácidas, amargas, almendradas, cálidas, tánicas que le confieren de una especial idiosincrasia. En su composición intervienen un 95% tempranillo y un 5% mazuelo. Permaneció criando 24 meses en robles americano y francés, dos tercios del primero y uno del segundo. Fue embotellado en julio de 2002..
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Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
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Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.
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