Semana del 1 al 7 de septiembre de 2007

Guitián Godello 06 A TAPADA Dirección: Finca La Tapada. 32310 Rubiá de Valdeorras (Ourense). Teléfono: 988 324 197. Año de fundación: 1990. Hectáreas de viñedo y ubicación: 10 en Godello. Producción anual media: 150.000 botellas. Marcas que comercializa: Guitián Godello, Guitián Sobrelías y Guitián Fermentado en barrica. Precio en tienda: Sobre 18 euros.

EL CORREO

Un vino inconfundiblemente gallego, con una sabia acidez, que no molesta en absoluto, que se convierte en virtud, en el que se percibe muy bien la fruta, muy madura, tanto en nariz como en boca, mostrando una riqueza aromática y gustativa significativa. Salen a escena varias frutas: maracuya, melón, melocotón, así como flores. En su paso por el paladar refrenda el tono evidentemente refrescante y vivo, que se ve potenciado por un sutil amargor, que contribuyen a su enorme complejidad, habiendo desaparecido en esta añada la sensación melosa que le solía caracterizar. Como en él es característico, elegante y conjuntado, de fácil beber.