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Gran Coronas Reserva 03Penedés Puntuación:
8,25
Tiene el sello inconfundible de un cabernet sauvignon elaborado por una gran casa, de cuya enología tiene que sentirse feliz el mundo de la exquisitez. Elegancia, franqueza, sustancialidad, equilibrio, plenamente varietal, así se expresa tanto en nariz, donde se presentan sensaciones frutales vivas, como en boca, donde refrenda la inconfundible e incomparable expresividad de la variedad, con una potencia atemperada, con todas sus cualidades sopesadas, con una tanicidad dúctil, que aportan alegría en su precisa medida. Muy compensado. Embotellado en febrero de 2006, tras pasar un año en barricas de Nevers. 85% cabernet sauvignon y un 15% tempranillo.
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El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Castañas en almíbar
Cocemos las castañas, las pelamos y las reservamos en un plato. Prepararamos un almíbar clarito con cuatro cucharadas de azúcar y un vaso de agua, poniéndose en él las castañas a fuego lento, a fin de que no se rompan.

Concurso Sociedades Gastronómicas de Álava
Un combate en el que 10 sociedades gastronómicas tendrán que demostrar su buen hacer en la cocina preparando un menú con la alubia y el bacalao como ingredientes.

La búsqueda del tesoro
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
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