Semana del 21 al 27 de mayo de 2005

Marqués de Vargas Reserva Privada 01
MARQUÉS DE VARGAS Dirección: Finca Prado Lagar, ctra. Zaragoza, km 6. 26006 Logroño (La Rioja). Teléfono: 941261401. E-mail: mvargas@jet.es. Fundación: 1989. Hectáreas de viñedo y ubicación: 65 en la bodega. Producción: 350.000 botellas. Marcas que comercializa: Marqués de Vargas Reserva, Marqués de Vargas Reserva Privada y Hacienda Pradolagar. Precio: Sobre 33 E. Puntuación: 8,5

Un vino con aromas muy curiosos en el que, además de los frutos de bosque, atestigua otros –almendra, almendra tostada o turrón– que desde le distinguen desde hace unas cuantas añadas. La mezcla de sabores amargos y dulces le confieren mucha singularidad. En boca se presentan esas y otras apreciaciones: buena materia prima, madura, soberbia madera, que suma complejidad, con tres pilares a tener muy en consideración: acidez, tanicidad y calidez, todo muy diplomáticamente expuesto y conjuntado. En el coupage intervienen cuatro variedades: 60% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 10% mazuelo y 10% garnacha. Permaneció en barricas nuevas de roble ruso durante 23 meses. Embotellado en enero de 2004. Ronda las 74.000 botellas, de las que 3.000 corresponden al magnum.
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