Diseño y lujo para exquisitos

Germán Castañeda

En la nueva zona de Zabalgana hay un cubo que tiene sorpresa. Se trata del nuevo VittoriaBar+Club, un cuidadísimo local que ha apostado por el área de mayor crecimiento de Vitoria y por la calidad en todos los ámbitos: el diseño, el producto, la música y el servicio. No podría ser de otra forma tratándose del tercer local abierto por Alberto Fernández Veliz, propietario también del Archy Bar –del que hablamos hace unas semanas en GPS- y del Smoky, ambos en la capital alavesa.

Como en los otros dos locales, en el Vittoria se pueden encontrar primerísimas marcas y primerísima calidad en todos los productos. Champán, cócteles, puros, vinos… a lo que hay que añadir una oferta de buen marisco fresco y una carta de aguas. Sin duda, un local destinado a sibaritas a los que no les importa pagar más a cambio de lo mejor.

Pero si algo destaca por encima de todo en el Vittoria es su imagen. Por fuera es un cubo minimalista con una amplia ventana y con dos chimeneas que recuerdan a un barco varado. La puerta de metal, negra, único elemento en ese lado del edificio, con el elegante rótulo del bar, da acceso al interior luminoso, sobrio –característica principal de las obras de Francesc Rifé, decorador responsable de la obra-, que invita a relajarse y disfrutar de una copas.

No se sabe si es el espacio el que va en consonancia con el producto o al contrario. El caso es que se trata de uno de los bares de copas más impresionantes de la ciudad, donde se pueden degustar ostras, caviar, tapas muy elaboradas, acompañándolas con grandes vinos y champanes. Y con el ambiente que proporciona los tranquilos acordes del soul o del jazz. Así, no es de extrañar que su público, gente con gusto y dinero –entre los que se encuentran muchos empresarios que trabajan por la zona o que acuden exclusivamente a disfrutar de este espacio- queden enganchados.

Francesc Rifé

Este interiorista catalán, nacido en Sant Sadurní d’Anoia en 1969, ha sido el encargado del diseño interior del VittoriaBar+Club. Una forma de dotar al espacio de una personalidad incuestionable, como en el resto de los proyectos de Rifé. Entre sus últimas creaciones está también el interiorismo del nuevo showroom de la empresa bilbaína de mobiliario Global, abierto hace tan solo unos meses en el Paseo de Uribitarte.