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Germán Castañeda

Quien pasee por la recién renovada Plaza de la Virgen Blanca puede encontrar, además de nuevos adoquines y bancos, un bar reinventado. No ha sido para la ocasión, pero la casualidad ha propiciado que bar y plaza se hayan reinaugurado casi al mismo tiempo. El bar se llama Noventa y Siete, todo un clásico de Vitoria que ha querido lavarse la cara y ponerse guapo para relucir en esa parte ‘nueva’ de la ciudad. Como nos cuenta Emilio, su dueño, el local está dentro de la denominada «ruta canalla», que se completa con el paso por La Malquerida y el Barrón, otros dos que no hace mucho se reformaron de arriba a abajo.

Aquí impera sobre todo el buen rollo, acompañado de una decoración muy moderna, pero sin dejar de lado los toques un poco ‘rockabillies’. El local está ambientado con música de todo tipo, «para todos los gustos y que cambia dependiendo del momento del día», aunque a menudo suenan por los altavoces canciones que fueron éxitos en los años ochenta. Su andadura comenzó no muy lejos de allí, en la calle Zapatería y atesoró una clientela más que fiel que se deleitaba todos los fines de semana con Jerry Lee Lewis, Johnny Cash o Loquillo y los Trogloditas.

Desde hace un par de meses, los fieles y los nuevos clientes se acercan a disfrutar de los renovados aires del local, ahora elegantes y sofisticados, pero con el mismo sabor de siempre. «Es un local abierto y para todo el mundo, que ha entrado con fuerza en el ocio vitoriano», nos cuenta Emilio. Sin duda, también ayuda su tapeo (ganaron el tercer premio en el último concurso de pintxos de Vitoria) y la posibilidad de disfrutar de una más que amplia terraza.

Con terraza

El Noventa y Siete tiene dos accesos: se pueden entrar por la Plaza Nueva o por la Plaza de la Virgen Blanca. Ésta última acaba de terminar una renovación total y es aquí donde se instala una amplia terraza al aire libre. Ahora que ya está aquí el buen tiempo, resulta un buen lugar para tomarse un copita o una cañita y hacer un descanso.