Semana del 14 al 20 de abril de 2007

'Comer y beber a mi manera'

EL CORREO

Este no es un libro de cocina ni de gastronomía, sino las memorias de lo que ha comido y ha bebido a lo largo de su vida Manuel Vicent. El escritor castellonense reúne sus recetas preferidas y los platos degustados en viajes y junto a amigos, hasta formar un camino que conduce a la antigua cocina de la casa. A su juicio, el placer de la comida puede también tener la capacidad de acallar conflictos psicológicos difícilmente expresables. Alfaguara. 22 euros.